Penyuluhan Makanan Sehat untuk Mencegah Penyakit Metabolik di SMP Negeri 6 Denpasar

Penulis

  • Cokorda Istri Mas Dalem Sukawati Universitas Udayana
  • Made Adinanta Purnawijaya Universitas Udayana
  • Putu Diani Wirayanti Universitas Udayana
  • Made Kurnia Alvina Universitas Udayana
  • Agustinus I Wayan Harimawan Universitas Udayana
  • I Dewa Gde Wira Saskara Universitas Udayana
  • I Wayan Weta Universitas Udayana
  • Ni Ketut Sumartini Universitas Udayana
  • Eni Yuliani Universitas Udayana
  • I Putu Prayoga Ratha Universitas Udayana
  • Rini Martha Siallagan Universitas Udayana
  • I Wayan Gede Sutadarma Universitas Udayana

DOI:

https://doi.org/10.55382/jurnalpustakamitra.v6i3.1783

Kata Kunci:

penyuluhan makanan sehat, penyakit metabolik, pola makan sehat, remaja, pengabdian masyarakat

Abstrak

Penyakit metabolik merupakan kelompok gangguan yang prevalensinya terus meningkat dan berkaitan erat dengan pola makan tidak sehat serta gaya hidup sedentari. Remaja merupakan kelompok yang rentan terhadap perubahan pola konsumsi, sehingga diperlukan intervensi edukatif sejak dini untuk mencegah terjadinya penyakit metabolik di masa mendatang. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan siswa mengenai pola makan sehat sebagai upaya pencegahan penyakit metabolik. Kegiatan dilaksanakan di SMP Negeri 6 Denpasar dengan melibatkan 46 siswa. Metode yang digunakan meliputi pemeriksaan antropometri (berat badan, tinggi badan, lingkar perut, dan indeks massa tubuh), penyuluhan melalui ceramah interaktif dengan media presentasi dan video edukasi, serta evaluasi menggunakan pre-test dan post-test. Analisis data dilakukan secara deskriptif dan uji statistik menggunakan paired t-test. Hasil menunjukkan bahwa rerata berat badan, tinggi badan, lingkar perut, dan IMT siswa berturut-turut adalah 51,38 ± 10,90 kg, 158,2 ± 8,5 cm, 71,0 ± 9,1 cm, dan 21,5 ± 3,8 kg/m². Sebagian besar siswa memiliki status gizi normal (37,0%), namun ditemukan proporsi overweight dan obesitas yang cukup tinggi (masing-masing 21,7%). Rerata nilai pengetahuan meningkat secara signifikan dari 77,1 ± 17,2 pada pre-test menjadi 91,0 ± 10,8 pada post-test (p < 0,001). Kegiatan penyuluhan ini efektif dalam meningkatkan pengetahuan siswa mengenai pola makan sehat dan pencegahan penyakit metabolik, serta berpotensi menjadi strategi promotif dalam membentuk perilaku hidup sehat sejak usia remaja.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

I. J. Neeland et al., “Metabolic syndrome.,” Nat. Rev. Dis. Prim., vol. 10, no. 1, p. 77, Oct. 2024, doi: 10.1038/s41572-024-00563-5.

G. Fahed et al., “Metabolic Syndrome: Updates on Pathophysiology and Management in 2021.,” Int. J. Mol. Sci., vol. 23, no. 2, Jan. 2022, doi: 10.3390/ijms23020786.

N. W. S. Chew et al., “The global burden of metabolic disease: Data from 2000 to 2019.,” Cell Metab., vol. 35, no. 3, pp. 414-428.e3, Mar. 2023, doi: 10.1016/j.cmet.2023.02.003.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Survei Kesehatan Indonesia. 2023.

S. L. Canhada et al., “Ultra-Processed Food Consumption and Increased Risk of Metabolic Syndrome in Adults: The ELSA-Brasil.,” Diabetes Care, vol. 46, no. 2, pp. 369–376, Feb. 2023, doi: 10.2337/dc22-1505.

T. J. Godsey, T. Eden, and S. R. Emerson, “Ultra-Processed Foods and Metabolic Dysfunction: A Narrative Review of Dietary Processing, Behavioral Drivers and Chronic Disease Risk.,” Metabolites, vol. 15, no. 12, Dec. 2025, doi: 10.3390/metabo15120784.

H. Huang, X. Zheng, X. Wen, J. Zhong, Y. Zhou, and L. Xu, “Visceral fat correlates with insulin secretion and sensitivity independent of BMI and subcutaneous fat in Chinese with type 2 diabetes.,” Front. Endocrinol. (Lausanne)., vol. 14, p. 1144834, 2023, doi: 10.3389/fendo.2023.1144834.

L. B. Kurniawan, L. P. Apriani, N. A. Kadir, N. Nurahmi, M. I. Basri, and A. Aminuddin, “Visceral Fat As The Main Obesity Index That Determines The Occurrence of Adipose Tissue Insulin Resistance.,” EJIFCC, vol. 36, no. 3, pp. 321–327, Oct. 2025.

S. Kabisch, J. Hajir, V. Sukhobaevskaia, M. O. Weickert, and A. F. H. Pfeiffer, “Impact of Dietary Fiber on Inflammation in Humans.,” Int. J. Mol. Sci., vol. 26, no. 5, Feb. 2025, doi: 10.3390/ijms26052000.

M. I. Benedicto-Toboso, A. Freire Salviano, M. L. Miguel-Berges, I. Rueda-De Torre, L. A. Moreno, and A. M. Santaliestra-Pasías, “Effect of Dietary Fiber Intake on Chronic Low-Grade Inflammation in Children and Adolescents: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials.,” Curr. Dev. Nutr., vol. 9, no. 9, p. 107511, Sep. 2025, doi: 10.1016/j.cdnut.2025.107511.

T. O. Silva et al., “Association of physical activity and sitting with metabolic syndrome and hyperglycemic clamp parameters in adolescents - BRAMS pediatric study.,” Front. Endocrinol. (Lausanne)., vol. 14, p. 1191935, 2023, doi: 10.3389/fendo.2023.1191935.

J. Wu et al., “Sedentary time and the risk of metabolic syndrome: A systematic review and dose-response meta-analysis.,” Obes. Rev. an Off. J. Int. Assoc. Study Obes., vol. 23, no. 12, p. e13510, Dec. 2022, doi: 10.1111/obr.13510.

K. Jeong, H. Kim, S. Lee, and Y. Baek, “Association between lifestyle changes and metabolic syndrome: a prospective cohort study in middle-aged Koreans.,” BMJ Open, vol. 16, no. 2, p. e102058, Feb. 2026, doi: 10.1136/bmjopen-2025-102058.

M. Vajdi, A. Karimi, M. A. Farhangi, and A. M. Ardekani, “The association between healthy lifestyle score and risk of metabolic syndrome in Iranian adults: a cross-sectional study.,” BMC Endocr. Disord., vol. 23, no. 1, p. 16, Jan. 2023, doi: 10.1186/s12902-023-01270-0.

J. Fu and S. Shin, “Association between Healthy Lifestyle Factors and Metabolic Syndrome Risk: A Prospective Analysis of the Korean Genome and Epidemiology Study.,” Diabetes Metab. J., vol. 49, no. 4, pp. 873–882, Jul. 2025, doi: 10.4093/dmj.2024.0427.

M. Kheirandish et al., “The association between dietary patterns and metabolic syndrome among Iranian adults, a cross-sectional population-based study (findings from Bandare-Kong non-communicable disease cohort study).,” BMC Endocr. Disord., vol. 24, no. 1, p. 57, Apr. 2024, doi: 10.1186/s12902-024-01584-7.

Y.-A. Lee, S.-W. Song, S.-H. Kim, and H.-N. Kim, “Associations between Dietary Patterns and Metabolic Syndrome: Findings of the Korean National Health and Nutrition Examination Survey.,” Nutrients, vol. 15, no. 12, Jun. 2023, doi: 10.3390/nu15122676.

I. K. Ng, “Adopting the Information-knowledge-attitude-practice Model for Transforming Health Behaviors in Medical Practice.,” May 2024, Oman. doi: 10.5001/omj.2024.120.

##submission.downloads##

Diterbitkan

2026-05-10

Cara Mengutip

Sukawati, C. I. M. D. ., Purnawijaya, M. A. ., Wirayanti, P. D. ., Alvina, M. K. ., Harimawan, A. I. W. ., Saskara , I. D. G. W. ., Weta, I. W. ., Sumartini, N. K. ., Yuliani, E. ., Ratha, I. P. P. ., Siallagan, R. M. ., & Sutadarma, I. W. G. . (2026). Penyuluhan Makanan Sehat untuk Mencegah Penyakit Metabolik di SMP Negeri 6 Denpasar. Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat), 6(3), 252–256. https://doi.org/10.55382/jurnalpustakamitra.v6i3.1783

Terbitan

Vol 6 No 3 (2026): Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)

Bagian

Artikel

Lisensi

Hak Cipta (c) 2026 Cokorda Istri Mas Dalem Sukawati, Made Adinanta Purnawijaya, Putu Diani Wirayanti, Made Kurnia Alvina, Agustinus I Wayan Harimawan, I Dewa Gde Wira Saskara , I Wayan Weta, Ni Ketut Sumartini, Eni Yuliani, I Putu Prayoga Ratha, Rini Martha Siallagan, I Wayan Gede Sutadarma

Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.