M. Fadilah Syifa, Y. Hartati, I. Telisa, N. Weisdania Sihite, dan N. Salasa Nilawati, “Daya Terima dan Analisis Proksimat Mie Berbasis Ikan Salem, Tepung Tapioka, Tepung Wortel dan Daun Kelor”, Jurnal Pustaka Padi, vol. 4, no. 2, hlm. 57–63, Agu 2025.