HUSNA, N.; SOLIKHAH, L. S. .; MASFUFAH, M. Daya Terima, Kadar Protein dan Karbohidrat Bolu Gulung Berbasis Ubi Banggai dan Kacang Hijau sebagai Alternatif Pencegah Kekurangan Energi Kronik (KEK). Jurnal Pustaka Padi (Pusat Akses Kajian Pangan dan Gizi), [S. l.], v. 3, n. 2, p. 31–34, 2024. DOI: 10.55382/jurnalpustakapadi.v3i2.784. Disponível em: https://jurnal.pustakagalerimandiri.co.id/index.php/pustakapadi/article/view/784. Acesso em: 12 jul. 2025.